こんにちは、きこたろです。
今回は、青森県大間産の「これがとろろ昆布スープ」をご紹介します。
津軽海峡で育まれた昆布のご当地インスタントスープ。
忙しい朝、手抜きしたい昼、もう疲れた夜(笑) …… と一日を通して飲みやすいあっさり系のスープです。
一食ずつコンパクトな個包装になっており、弁当のおともにオススメ。
食物繊維やミネラルが含まれており、健康的な食材を味わいながら、地元の味を楽しむことができます!
海の幸をお手軽に味わえる、とろろ昆布スープの魅力をお伝えしますね。
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1.どこで売ってる?賞味期限は?
これがとろろ昆布スープには、青森県大間産の昆布が使用されています。
本州最北端にある大間と言えば、マグロが有名ですね。
漁業が盛んな下北半島は、昆布の産地でもあるんですよ。
これがとろろ昆布スープ、どこで手に入るのでしょう?
実際に、わたしや友だちが見かけたところの一覧がコチラです。
- 青森県漁連直売所(青森空港、アスパム)
- 青森県内にある道の駅(浅虫、南郷)
- 青森県立病院の売店
- 八食センター
観光なら、アクセスの良さから青森空港やアスパムで買うのがおすすめです。
友人からの情報で、青森県立病院の売店にて1食ずつ販売されているとのこと(これはレア!)。
八戸エリアでは、観光地として人気がある八食センター内の鮮魚店の一部で売っていました。
しかし、八戸市内にあるユニバースへ問い合わせしたところ、今のところ取り扱いはないとのこと。
製造販売している正根商事に問い合わせたところ ……
「問屋さんを通しており、どの店に卸しているかまでは把握していない」
との回答でした。
確実にゲットしたい方は、ネットでお取り寄せがおすすめです!
賞味期限は、製造日から4ヵ月が目安です(在庫状況により異なります)。
短かすぎず長すぎずな賞味期限なので、食べるペースを考えてまとめ買いしています。
一般的なインスタントスープよりは日持ちしないと思うので、ご注意くださいね。
2.これがとろろ昆布スープの魅力とは
これがとろろ昆布スープは、簡単&時短でご当地食材を楽しめる即席スープです。
一袋10個入りで、一食ずつ個包装になっています。
スリムな個包装なので、弁当袋のすみっコに入れやすいサイズです。
薄くて、軽い。
原材料を見てみましょう。
粉末スープにも、昆布が使われています。昆布づくし!
袋を開けると、こんな感じ。
とろろ昆布とスープの素が別々になっています。
昆布を触った感じは、やや柔らか(完全に乾燥していない)。
お召し上がり方
お椀にトロロ昆布とスープの素を入れ、お湯を適量(160cc~180cc)そそいで下さい。
おいしい”とろろ昆布スープ”ができ上がります。
引用元:これがとろろ昆布スープ パッケージ(株式会社 正根商事)
とろろ昆布とスープの素をお椀へ。
少し七味唐辛子が入っています。ちょいピリ辛。
お湯を入れて、ちょっと混ぜたら出来上がり。
とろろ昆布なだけに、とろふわ~と広がります。
昆布の繊維が目で見て分かりますね!
お湯を注いでからの待ち時間はなく、パパっと作ることができます。
忙しいとき、疲れているとき、いろいろと面倒くさいとき(笑)
ご当地の味をお手軽に用意できるのが、これがとろろ昆布スープの魅力です!
3.実食レポート
半生感のある昆布がフワッと一瞬で広がり、とろとろ美味しいスープの出来上がり!
ほのかな磯の香りに、心が和みます。
とろろ昆布がとぅるん。
粉末スープには昆布エキスが使用されており、昆布の出汁と食感がクセになる一品。
七味唐辛子入りでピリ辛なので、大人におすすめしたいスープです。
とろろ昆布は食物繊維が豊富に含まれています。
ミネラル、ビタミン、鉄、カリウムなど……さまざまな栄養素も含まれているので、健康維持に役立ちそうですね。
便秘が気になっている今日この頃。
腸内環境を整えるべく、健康的な食事習慣を意識したい!
4.簡単アレンジで一品料理
これがとろろ昆布スープは、簡単アレンジで一品料理を作れます。
わたしのおすすめは、とろろ昆布にゅうめん。
(素麺やっぱり揖保乃糸~♪)
お椀に湯がいた素麺と、これがとろろ昆布スープを入れてお湯を注ぐだけ。
海の香りがするお出汁にホッとします。
簡単に済ませたいときの食事にぴったりです。ひとりのお昼とか。
素麺の代わりに、春雨を使うのもアリ。
ほどよい塩味とさっぱりとした後味、良きです。
飲んだ後の〆や夜食にもオススメですっ。
わたしは、七味唐辛子をちょっと追加して食べています。
素麺といえば、おすすめしたいのは揖保乃糸。
兵庫県の西側、播州の味です。
定番の赤帯は、ご家庭向け。
麺に力強さがあり、ごしごし洗っても丈夫で切れないんです。
にゅう麺にしてもコシがあり、つるんとした食感が保たれています。
揖保乃糸は、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
ギフトにもおすすめです。
5.まとめ
今回は、青森県大間産のこれがとろろ昆布スープを紹介しました。
大間崎の食材である昆布を使用したとろろ昆布スープは、ご当地インスタントスープ。
昆布のうま味となめらかな口当たりが特長です。
このスープに使われている昆布は、北国の海で育てられ、厳しい自然環境のなかで栄養を吸収してきたもの。
とろろ昆布には、食物繊維やミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。
大間のとろろ昆布スープは健康に良いだけでなく、インスタントで手早く作れ、身体を温めてくれます。
ふるさとの味は、お土産にもおすすめ!
青森観光で、りんご以外のお土産を探している方に推したい商品です。
10食入りのため、一人暮らしからファミリーまで……幅広い層の方に贈ることができますね。
軽くてワレモノではないため、持ち運びやすさもナイスです。
(手描き風のオリジナルキャラクターもツボ)
これがとろろ昆布スープは、お取り寄せできます◎
ふわとろ昆布に、癒されたっ。
今日もおいしい幸せを感じられますように。
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