こんにちは、きこたろです。
今回は、青森県のりんご菓子【アップルスナック】についてお話しします。
- アップルスナックの口コミ
- 品種の食べ比べ
- 売っているところ（青森・東京・大阪・神戸・福岡）
- レアな「ホワイト」はどこで買える
- おすすめの食べ方
- ふるさと納税（返礼品）
品種の食べ比べができる、アップルスナック。
子どもから大人まで、おやつやおつまみとして食べています。
生食とはひと味違う、りんごスナックならではの風味・食感を楽しんでいます！
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１．【アップルスナック】とは
- 青森県産リンゴ100％使用
- 減圧フライ
- 添加物・保存料 不使用
- 一袋（52g）中玉 およそ2個分のリンゴ使用
アップルスナックは、青森県産リンゴを100％使用したお菓子です。
製造・販売をしているアップルアンドスナック（株）は、リンゴ産地である津軽地方の田舎館村に本社があります。
同社は減圧フライ(Vacuum Fry)という特殊製法を用い、添加物・保存料不使用のアップルスナックを作っています。
【減圧フライ 豆知識】
- 真空のなかで、リンゴを短時間フライするため、含油率が低い。
- 色素の変性が少ない。
- ビタミン・ミネラルなどの栄養素、風味や香りなどを壊さずに保持できる。
リンゴの品質管理からこだわり、リンゴにできるだけダメージを与えず製造しているスナック菓子ですね！
りんご愛を感じるお菓子だねっ。
原材料にあるマルトトリオースシロップとは何でしょうか……。
アップルアンドスナックの公式 Instagram に回答がありました。
植物油としてパーム油が使用されており、少し気になりましたが、こちらも回答がありました。
私たちが使っているパーム油は、パーム油を分別し飽和脂肪酸を減らし不飽和脂肪酸を増やしたパーム・オレインと呼ばれている液体のパーム油です。動物性油脂の様な飽和脂肪酸の多いパーム油とは違いますのでご安心下さい。
引用元：アップルアンドスナック株式会社 公式Instagram （applesnack_official__ig）
素材を活かしたシンプルなお菓子だからこそ、製法や原材料にこだわっていますね。
２．品種の食べ比べ
季節の美味しいリンゴ。
生食だけではなく、アップルスナックで品種の食べ比べができます。
アップルスナックで使われているリンゴは収穫時期によって異なり、パッケージの色で分けられています。
- レッド：赤リンゴのジョナゴールド、サン津軽
- グリーン：青リンゴの王林、黄王、トキ など【うすしお味】
- オレンジ：ふじ、未希ライフ、早生ふじ など
- ピンク：金星、紅玉 など【季節限定】
- ホワイト：ミックス（2～3種類）
- モノクロ：ミニサイズのマルチパック（4種類）
定番商品は、レッドのジョナゴールド。
サクサクで甘酸のバランスが良いジョナゴールドは、アップルスナックの原型なのだとか。
どの商品にしようか迷ったら、まずはレッドですね！
季節によって内容が変わる、リンゴ4種が入っているマルチパック。
わたしが購入したものには、紅玉が入っていました。
紅玉といえば、強い酸味。
甘酸っぱくて、特に好きなフレーバーです。
ふじの優しい甘さ、王林が持つ青リンゴの香りや食感など……食べ比べで、リンゴの個性を感じることができます。
写真は、ふじ（左）と王林（右）です。
色味も違いますね！
季節によって使われているリンゴが変わるので、その時々の楽しみがありますねっ。
３．実食レポート
- サクサクッと軽い食感
- ジュワッと後味爽やか
- 品種によって風味（甘み、酸味、香り、食感）が違う
アップルスナックを食べる前は、パッケージに記載されている「スナック菓子・シロップ・植物油」の表示を見て、オイリーで濃いめの味つけかな……と思っていました。
しかし、食べると印象が変わります！
リンゴの酸味やほのかな甘みを感じられ、品種によって風味の違いを感じられました。
クセになるサクサク感があり、硬くなく軽い力で噛めるため、子どもと一緒に食べられました。
じゅわっとコクもありますが、後味は爽やか。
皮までまるごと食べられるのが嬉しいっ。
スナック菓子ですが、ポテトチップスとは別物。
油臭さはなく、手につく油もさほど気になりませんでした。
胃もたれすることなく、パクパク食べていますっ。
グリーンパッケージの青リンゴは、うすしお味。
しょっぱさはなく、リンゴの甘さを引き立てるための、ほのかな塩味です。
食べ比べをしたい方には、少量ずつ入ったマルチパックがおすすめ。
ジョナゴールドの甘酸っぱさ、紅玉の強い酸味など……リンゴの個性を感じることができます。
マルチパックは食べきりサイズ、お土産にも推したい商品です◎
４．おすすめの食べ方
おやつやおつまみとして、そのまま食べて美味しいアップルスナック。
紅茶やワインと相性が良いです◎
こちらでは、簡単にできるアレンジレシピを紹介します。
- 軽く凍らせる
- スイーツにトッピング
アップルスナックは、軽く凍らせて食べるのもおすすめ。
5分くらい冷凍庫に入れてから食べると、ひんやりとして、サクサク感がアップ。
アップルスナックは、完全に乾燥させて水分が抜けています。
そのため、凍らせてもカチコチにならないのだとか。
※ セミドライりんごが食べたい方は、こちらの記事がおすすめです。
スイーツと組み合わせるのも良きです。
- 王林 × バニラアイス
- 紅玉 × チーズケーキ
うすしお味の王林をトッピング、塩バニラアイスに。
強い酸味がある紅玉、クリーミーなチーズケーキと一緒に。
サクサク食感を活かすため、食べる直前にアップルスナックを乗せていますっ。
クルトン代わりに。
サラダやスープなど……料理にも使えそう。
５．販売店・ふるさと納税の情報
アップルスナックを取り扱っているお店のまとめ情報です。
- 青森
- 東京（アンテナショップなど）
- 大阪（アンテナショップ）
- 神戸（あら、りんご。）
- 福岡（アンテナショップ）
- 百貨店の催事
- ふるさと納税（返礼品）はなし
※ きこたろ調べ（2024年7月8日現在）
※ 販売終了している場合があります。
県民になじみのあるパッケージに入った、アップルスナック。
県内の駅や空港、観光施設の売店などで販売されています。
【青森県】
- 青森空港
- 三沢空港
- 新青森駅
- 八戸駅
- 青森県観光物産 アスパム
- A-FACTORY（あら、りんご。）
- THREE 日本百貨店あおもり
- ユニバース ラ・セラ
- 津軽藩ねぷた村
- 八食センター
- ユートリー
- 星野リゾート・青森屋
- 青森道の駅 店（あら、りんご。）
- 青森奥入瀬渓流 店（あら、りんご。）
青森県では上記以外でも取り扱っているお店がありそうですが、青森市、八戸市、弘前市を中心にまとめました。
駅や空港、物産館など……観光の拠点になる場所では販売されていますね。
【東京】
- あおもり北彩館 東京店（飯田橋）
- 青森県特産品センター（新富）
- AoMoLink赤坂（赤坂）
- エキュート南口 ニッコリーナ（東京駅構内）
- のもの（東京駅、秋葉原駅、上野駅）
- 新宿高島屋
【大阪】
- 青森・岩手えぇもんショップ（堂島）
【神戸】
「あら、りんご。」は神戸に本店を置く、青森りんごスイーツ専門店です。
店舗によって、商品の取り扱いが異なります。
（青森の店舗は、上記【青森】にて紹介しています）
【関西店舗】
- 神戸本店
- 神戸ファクトリー店
- 西神中央店
ルクア大阪店では、取り扱い終了していました。
神戸ファクトリー店、西神中央店も在庫がなくなり次第終了の予定とのことです。
【福岡】
- みちのく夢プラザ（天神）
全国各地の百貨店で、催事販売されることも。
最新情報は、アップルアンドスナック公式サイト・Instagramを確認してくださいね。
※ 上記の販売情報は、一部商品のみの取扱いの場合があるので、ご注意ください。
お店に、ホワイトが置いてあるのは珍しいです（定番はレッド、グリーン）。
調べた時点では……アスパム、A-FACTORY、THREE 日本百貨店あおもりの3店舗でホワイトが販売されています。
アップルアンドスナックの公式オンラインショップでも注文できます。
わが家では、ふるさと納税を利用して、地域の食を楽しんでいます。
青森県田舎館村のふるさと納税（返礼品）を確認したところ、アップルスナックはありませんでした。
ふるさと納税ではありませんが、オンラインショップで買うことできます。
６．まとめ
今回は、青森県民に馴染み深い【アップルスナック】について紹介しました。
サクサク甘酸っぱく、リンゴが持つ個性を味わえるスナック菓子です。
品種ごとにパック詰めされている（ホワイトは除く）ため、食べ比べが楽しいっ。
季節のリンゴを、季節を問わず食べられるのが嬉しいですね。
青森はもちろん、東京・大阪のアンテナショップ、リンゴスイーツ専門店「あら、りんご。」などで買うことができます。
ふるさと納税（返礼品）はありませんが、オンラインショップで買うことができます。
食べ切りサイズのマルチパックは、ちょっとしたギフトにも◎
素朴で、ほっとするお菓子です。
今日もおいしい幸せを感じられますように。
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