こんにちは、きこたろです。
今回は、大阪土産におすすめしたい、はり重【牛肉の佃煮】を紹介します。
- はり重【牛肉の佃煮】口コミ
- 賞味期限（開封前・開封後）
- 保存方法
- わが家の食べ方
- お土産におすすめしたい理由
白ごはんによく合います。
お酒のあてにも。
お弁当、おにぎりの具……と大活躍。
常温保存できるうえ日持ちし、軽くてコンパクトなので、手土産におすすめです。
おすすめポイント、わが家の食べ方を写真付きで紹介します！
スポンサーリンク
１．はり重【牛肉の佃煮】
- 大阪・道頓堀の日本料理店「はり重」
- 常温保存できる
- 賞味期限：商品製造日から120日
- 開封後は冷蔵保管で10日以内に食べること
- まろやかな甘じょっぱさと、しっとり感
年始の挨拶で手土産としていただいた、はり重の【牛肉の佃煮】です。
佃煮。
年配の方へのお土産や内祝いなどで買うことはありますが、（贅沢な気がして）自宅用にはなかなか買わないもの。
そのため、こういった贈り物は、新鮮で嬉しいです。
手のひらサイズの、かわいい小箱。
はり重は、大阪・道頓堀の日本料理店なんですね。
「謹製」の朱書きに、食がそそられます……！
和風デザインの箱や包装紙が良きです。
手のひらサイズで軽く、お土産としてのポイント高めですっ。
冬に頂戴して、「賞味期限が長いし、あとで大事にいただこう」と……のんびりしていたら春になりました。
慌てて確認したところ、日持ちに余裕があり安心しました。
「佃煮って保存食なんだな」と、当たり前のことを当たり前に思う、春うらら。
保存期間が長めの佃煮ですが、真空パック開封後は、冷蔵保管のうえ10日以内に食べなくてはなりません。
「しょっぱい？」「パサパサしている？」……という不安はなんのその、不安とは真逆のおいしさ！
まろやかな甘じょっぱさと、しっとり感があります。
塩辛さを感じず、あっという間に食べきりました。
ごはんのお供に推したい一品です。
２．わが家の食べ方
大切にしまいこんでいた佃煮。
開封のきっかけは、冷蔵庫の食材不足です。
わが家は週末に買いだめしており、金曜日の冷蔵庫は寂しくなりがち。
「お弁当のおかずが足りない！」と焦ったところ、思い出したのが牛肉の佃煮です。
白いご飯に、よく合う、おかず。
左下の茶色いおかずが、牛肉の佃煮です。
牛肉、嬉しいっ。
新じゃが、菜の花など……春の食材を添えて。
大好きないぶりがっこも入れます。
いぶりがっこ、おすすめしたい食材ですっ。
金曜日のお弁当、思いがけず贅沢になりました。
保存食の良さを実感！
日持ちして、（開封前）常温保存できて、おいしい……の三拍子です。
（牛肉という贅沢感もある）
子どもには、おにぎりを作りました。
牛肉の佃煮は、まとまりやすい食材なので、握りやすかったです。
それにしても、はり重のおにぎりって豪華だっ。
そのままの佃煮をつまんで、日本酒のあてにも ◎
ご当地食材で、晩酌タイム……幸せな時間です。
３．食べた感想
まろやかに甘じょっぱい、はり重「牛肉の佃煮」。
「塩辛いかな」と心配していましたが、そんな不安もなんのその！
しっとり柔らかく、パクパク食べられました。
（佃煮はベタッとした印象ですが、ベタベタ感はありませんでした）
白ごはんによく合う！
生姜・山椒入りですが、ほのかな風味です。
念のため……子ども用のおにぎりは、山椒の粒を取り除きました。
４．大阪土産におすすめ
佃煮はお土産に良いと、食べてみて実感できました。
「地元ならではの食べ物は喜ばれるかな」という理由で、定番のお土産にしていました。
贈ることがほとんどでしたが、実際にいただいてみて……やっぱり良い。
お米によく合うので、ごはんが進みます。
お土産におすすめしたい理由
- 日持ちする
- 常温保存できる（開封前）
- 薄くて軽い
- ご当地の味
はり重【牛肉の佃煮】は、高級感があり、上品な小箱も推しポイントです。
地味かもしれませんが、佃煮って美味しい！
年配の方だけでなく、同世代の友だちにも贈ろうと思います。
はり重は、大阪・道頓堀、関西の味です。
関東・関西風、特有の食材、代々受け継がれてきた味など……津々浦々、ご当地ならではの佃煮がありそう。
旅先の佃煮に、期待します。
はり重「牛肉の佃煮」は、オンラインショップでお取り寄せできます。
今日もおいしい幸せを感じられますように。
スポンサーリンク
